Épices
Poivre noir moulu – إبزار أسود مطحون
Poivre Noir Moulu : Saveur puissante, piquante et riche en arômes. Idéal pour assaisonner sauces, viandes et légumes. Un indispensable pour une cuisine pleine de saveurs.
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Poivre rose – ابزار وردي
Poivre Rose : Saveur légèrement sucrée et fruitée, avec une subtile note poivrée. Baies d'une teinte rose éclatante pour une esthétique captivante. Idéal pour salades, fruits de mer, viandes blanches et desserts.
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Poivre vert – ابزار أخضر
Poivre Vert : Saveur vive, légèrement piquante et rafraîchissante. Teinte vert émeraude pour une dimension visuelle unique. Parfait pour viandes blanches, sauces, salades et plats de poisson.
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Poudre de Macis – بودرة بسيبيسة
Poudre de Macis : Arôme subtil et floral, bienfaits pour la digestion. Parfait pour parfumer plats salés, sucrés, pâtisseries et boissons. Épice délicate pour une expérience gustative inoubliable.
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Poudre de racine de réglisse – مسحوق عرق سوس
Poudre de Racine de Réglisse : Saveur sucrée sans calories, apaisante pour la gorge. Traditionnellement utilisée pour ses bienfaits digestifs. Idéale dans les infusions, pâtisseries et recettes culinaires.
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Ras el hanout – راس الحانوت
Ras el Hanout : Authentique mélange d'épices marocaines. Chaleur du cumin, douceur de la cannelle. Parfait pour refissa, tajines, ragoûts et marinades.
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Safran pur de taliouine – زعفران تاليوين حر
Sel rose de l’himalaya – ملح الهملايا
Sel Rose de l'Himalaya : Merveille naturelle riche en minéraux. Teinte rose distinctive, authenticité préservée. Parfait pour la cuisson, la grillade et la finition des plats.
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Sel rose de l’himalaya BRUT – ملح الهملايا حجر
Sel rose en grains. Ce sel est riche en minéraux et oligo-éléments tels que le fer, le calcium, le potassium et le magnésium. Il a une couleur rose unique qui est due à sa teneur élevée en minéraux.
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Sumac – السماق
Sumac : Poudre rouge aux notes acidulées. Rehaussez vos plats avec cette épice du Moyen-Orient. Une explosion d'arômes pour une cuisine exquise.
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